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味見

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買出しに仕込みに
そして完成したものを一足先に味見
やってる人の特権

美味しくてお腹いっぱい

旅してきたのをこんな風に
パンにお店に活かせることができる幸せ
すごく楽しい

アポロの今後は、この楽しいと感じるほうに
流れのままに変化していくのが良いなと
そんなことをおっちゃんと話しながら食べていた

いよいよ明日からです
グットモーニングベトナム
べトナムの朝ごはん
豆パン屋アポロにて
お待ちしております!
by mamepanapollo | 2014-09-24 12:31